De mon point de vue la chambre du bas ne bénéficiera pas non plus de la fraicheur (ou du chauffage) de l'unité du salon. N'oubliez pas qu'en général la ventilation des logements est faite en sorte que l'air frais (froid l'hiver et chaud l'été) entre par les chambres (et le salon) et repart par les pièces humides (cuisine au rdc et sdb à l'étage).
En appartement pour votre cas j'opterais pour une ue et quatre split muraux (1 en salon et 1 ds chaque chambre), c'est à mon sens le seul moyen d'envisager une température harmonieuse dans chaque pièce de votre logement.

En posant l'ue en bas à gauche du balcon nord il est très facile d'alimenter le salon et les 2 chambres du haut, pour la chambre du bas faut voir le cheminement mais on trouve toujours un moyen

Vous évoquez l'efficacité du plancher refroidissant (que je partage) mais entre la solution du plancher refroidissant et le split dans le couloir l'opte pour le plancher refroidissant qui en plus vous permettra de faire de sacrées économies l'hiver en passant à la PAC air/eau.

Vous pouvez relier une unité ext moins puissante que les ui avec une certaine limite.
Votre salon donnant au nord j'opterais pour du 3kw ds le salon et 1.5 par chambre, pour l'ue une 7kW conviendra parfaitement. Mitsubishi ou Daikin vous ne serez pas déçu